Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rape y gambones con patatas al ajillo
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
600 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
-
12 de gambones crudos enteros
-
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
-
100 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
20.46 g
Calorías
1263 kJ /
302 kcal
Grasa
17.66 g
Fibra
1.71 g
Carbohidratos
15.31 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina al vapor
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tigres
1h
Salmón con salsa de queso manchego
40min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Pastel de salmón
2h 20min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Ceviche de bacalao
20min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Judías blancas con langostinos y almejas
50min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Berberechos al vapor
Ninguna valoración